海と山に囲まれた美しい京都･舞鶴から、地元の風土と職人技が詰まったクラフトビールをお届けします。厳選した素材を使い､丁寧に細部までこだわった醸造プロセスで、ここにしかない味わいを追求｡ 私たちのビールが育つ場所､舞鶴の清らかな水と四季折々の自然の恵みを活かし､一杯一杯にストーリーを込めています。